Write Close
Close
Есть вопросы? Мы Вам перезвоним!
Нажимая на кнопку Вы соглашаетесь на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
Банкетное меню
ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ

Сельдь по-домашнему 250 гр. - 220 ₽
(нежное филе сельди, картофель отварной, маринованный лук 100/120/30 гр.)

Рыбная коллекция 380 гр. - 1 250 ₽
(лосось с/с, форель х/к, масляная рыба х/к, лимон, маслины, зелень)

Мясная коллекция 380 гр. - 650 ₽
(язык говяжий отварной, рулет куриный и буженина собственного производства, колбаса с/копченая)

Овощная палитра 300 гр. - 250 ₽
(огурцы, томаты, перец, редис, сельдерей, зелень)

Сырная палитра 250 гр. - 650 ₽
(элитные сыры в ассортименте, виноград, грецкий орех, мед)

Ассорти солений 250 гр. - 250 ₽
(корнишоны, опята маринованные, капуста по-корейски, маслины, томаты острые)

Блинные роллы с копченой курицей и сладким перцем 30 гр. - 45 ₽
Блинные роллы со слабосоленой горбушей 30 гр. - 55 ₽
Блинные роллы со слабосоленой семгой 30 гр. - 100 ₽
Блинный рулетик с ветчиной и сыром 30 гр. - 55 ₽
Рулеткики острые из баклажан 30 гр. - 60 ₽
Рулетики из кабачков с овощной сальсой 30 гр. - 60 ₽
Ветчинные рулетики с томатами и сыром 30 гр. - 55 ₽
Баклажаны с соусом "Сациви" 150 гр. - 220 ₽

Закуска "Капрезе" 100 гр. - 250 ₽
(сыр "Моцарелла", томаты черри, базилик, соус "Песто")

Тарталетка с салатом из лосося 50 гр. - 110 ₽
(семга с/с, огурец, сливочный сыр, зелень)

Тарталетка с мясным салатом 50 гр. - 55 ₽
(сервелат, сыр, огурцы, яйцо, зелень)

Тарталетка с салатом "Изысканный" 50 гр. - 75 ₽
(говядина, яблоки, огурцы, сыр, майонез)

Тарталетка с салатом из цыпленка 50 гр. - 75 ₽
(копченый цыпленок, грибы, печеный перец,сыр)

Рыба под маринадом 70 гр. - 75 ₽
(филе горбуши, перец, морковь, лук, томаты)

Щука фаршированная 1000 гр. - 1 500 ₽

САЛАТЫ

"Греческий" 180 гр. - 180 ₽
(микс салата со свежими овощами, маслинами и сыром "Фета")

"Пестрый" 180 гр. - 320 ₽
(авокадо, томаты черри, сладкий перец , сыр "Фета", маслины)

"Цезарь" с курицей
(микс салата, обжаренное куриное филе, томаты черри, ароматные гренки, соус "Цезарь", сыр "Пармезан")

"Гранатовый браслет"
(отварная говядина, картофель, моровь, свекла, яйцо, жареный лук, зерна граната)

"Миланский"
(филе копченого цыпленка, салат айсберг, томатыы, омлетные блинчики, ароматные гренки, сыр)

"Азиатский"
(филе куриное жареное, корейская морковь, сладкий перец, брокколи, кунжут)

"Белый лебедь"
(копченый цыпленок, картофель, жареные шампиньоны с луком, белок яйца, огурцы свежие)

"Изысканный"
(из кролика с языком, сладким перцем, маринованными огурчиками, яблоками и сыром пармезан)

"Старорусский"
(маринованные опята, язык отварной, ветчина, мякоть курицы, сыр, зелень, майонез)

Оливье №1
(перепелиное яйцо, раковые шейки, отварной цыпленок, язык, картофель, маринованные огурчики, сладкий горошек, сметанно-майонезный соус)

"Морской бриз"
(кальмары, салат листовой, крабовое мясо, морковь по-корейски,сладкий перец, соус песто)

"Сельдь под шубой"
(сельдь,лук репчатый, картофель, свекла, яблоко, морковь, яйцо, майонез)

"Адмирал"
(куриное филе, свежий огурец, кальмары, яйцо, яблоки, маринованный лук, майонез)
Фуршетное меню
Канапе, тосты, роллы выход, гр цена, руб. Блинные роллы с копченой курицей и сладким перцем 30 45 ₽ Блинные роллы со слабосоленой горбушей 30 55 ₽ Блинные роллы со слабосоленой семгой 30 100 ₽ Блинный рулетик с ветчиной и сыром 30 45 ₽ Баклажаны с томатами в азиатском стиле (на шпажке) 45 55 ₽ Брускета с вяленными томатами 30 55 ₽ Брускетта с ростбифом и пряной зеленью 30 65 ₽ Рулеткики острые из баклажан 30 60 ₽ Рулетики из кабачков с овощной сальсой 30 60 ₽ Рулет из омлета со шпинатом и сыром 50 60 ₽ Ветчинные рулетики с томатами и сыром 30 55 ₽ Тост с мягким сыром и икрой 20 110 ₽ Тост с красной рыбой и творожным муссом (горбуша) 30 55 ₽ Тост с тунецом и сальсой из авакадо и сельдереея 50 90 ₽ Тост с красной рыбой и творожным муссом (семга) 30 100 ₽ Тост "Гавайский" с ветчиной и ананасом, запеченный с сыром 40 55 ₽ Тартар из лосося с хурмой (на тосте) 40 80 ₽ Карпачо из вяленой курицы на тосте из ананаса 30 45 ₽ Канапе с копченой грудкой, ананасами и перцем 40 55 ₽ Канапе с языком и маринованным огурчиком 30 65 ₽ Канапе с сельдью и зеленым луком 30 35 ₽ Канапе с семгой и запеченным перцем 30 110 ₽ Канапе сырное с виноградом 30 45 ₽ Канапе "Капрезе" с моцареллой 30 65 ₽ Клаб-сендвич с тунцом и кукурузой 50 65 ₽ Клаб-сендвич с ветчиной из индейки 50 60 ₽ Канапе с сыром "Рокфор" с свежей клубникой и виноградом 30 80 ₽ Фруктовая шпажка 30 35 ₽ Овощной шашлычок на шпажке с соусом "Тар-тар" 40 35 ₽ Язык (говяжий) в сметанном соусе с орехами (в шотах) 40 65 ₽
Пиццы
Выход пиццы - 1000 гр. (+/- 50 гр.)

"Маргарита" - 520 руб.
(Классическая маргарита с нежным сыром моцарелла и сочными томатами)

"Пепперони" - 620 руб.
(Томатный соус, салями, сладкий перец, перец-чилли, сливочная моцарелла)

"Болоньезе" - 600 руб.
(Мясной фарш, соус,лук, томаты, моцарелла)

"Деревенская" - 560 руб.
(Сливочный соус, сыр, курица, жареный лук, огурцы маринованные, зелень)

"Греческая" - 580 руб.
(Свежие перцы и томаты, мягкий сыр фета, бекон, маслины и оливки, базилик базилик)
Пироги
Стоимость указана за пирог на дрожжевом тесте.
Возможно изготовление на слоенном тесте + 10% к стоимости.
Выход пирога - 1000 гр. (+/- 50 гр.)

"Золотистый" - 300 руб.
(картофель, золотистый лук)

"Капустный" - 300 руб.
(капуста, яйцо, укроп)

"Деревенский" - 390 руб.
(зеленый лук, яйцо, сметана)

"Лесная сказка" - 450 руб.
(картофель, свежие шампиньоны, лук)

"Боярский" - 600 руб.
(домашний фарш, картофель, лук)

"Сельский" - 550 руб.
(свиная вырезка, картофель, томаты, лук)

"Курочка Ряба" - 500 руб.
(кура, сыр, лук, зелень, сметана)

"Купеческий" - 600 руб.
(кура, свежие шампиньоны, сыр)

"Восточный" - 620 руб.
(кура, сыр, чернослив, томленные в сливках)

"Курник" - 620 руб.
(кура, грибы, рис, яйцо, лук, блины)

"Рататуй" - 550 руб.
(кабачки, баклажаны, помидоры под сметанной заливкой на песочном тесте)

"Рыбный" - 550 руб.
(горбуша, золотистый лук, укроп)

"Посейдон" - 1100 руб.
(семга, сыр, сливки)
Сладкие пироги
Выход пирога - 1000 гр. (+/- 50 гр.)

"Осенний" - 430 руб.
(яблоки, брусника в сметанном соусе)

"Лимонный пай" - 500 руб.
(из песочного теста с цедрой лимона)

"Нежный" - 500 руб.
(из песочного теста с творогом и яблоками)

"Открытый пирог" - 550 руб.
(с персиками или абрикосами или ягодами)

"Вишня на снегу" - 550 руб.
(из песочного теста с вишней и творогом)

"Цветаевский" - 500 руб.
(из песочного теста с яблоками)